CROQUETAS DE RABO DE TORO
30
Cruixents i tendres de guisat de cua de toro amb emulsió d’alls tendres
1
LES NOSTRES BRAVES
179
Descubre una receta 100% Atroz para una delicia 100% catalana:
Descobreix una recepta 100% Atroz per a una delícia 100% catalana: aquestes cruixents i tendres patates amb doble fregit, acompanyades de cremós d’all i oli i la nostra salsa brava (secret del xef) et faran pecar de gula sense cap remordiment.
MARIDAJE RECOMENDADO
Sospechoso Rosado 2021
Castilla | Bobal
Un rosado seco, cítrico, floral y notas de fruta blanca que potencia la textura crujiente de la patata para hacer un bocado tan ligero que te hará volar / Bloody Vella
○ Preu unitat ◐ Preu mitjana ració ● Preu ració completa (el nombre indica la quantitat que conté la ració).
TOTS ELS PREUS INCLOUEN IVA.