CROQUETAS DE RABO DE TORO
Crujientes y tiernas de guiso de rabo de toro con emulsión de ajos tiernos (1 ud - 6 ud)
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NUESTRAS BRAVAZ
Descubre una receta 100% Atroz para una delicia 100% catalana:
estas crujientes y tiernas patatas con doble fritura, acompañadas de cremoso de ali oli y nuestra salsa brava (secreto del chef) te harán pecar de gula sin ningún remordimiento.
MARIDAJE RECOMENDADO
Sospechoso Rosado 2021
Castilla | Bobal
Un rosado seco, cítrico, floral y notas de fruta blanca que potencia la textura crujiente de la patata para hacer un bocado tan ligero que te hará volar / Bloody Vella
LA BOMBA MELOSA
Bomba de patata y meloso de ternera con la salsa brava secreta del chef.
○ Precio unidad ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
TODOS LOS PRECIOS INCLUYEN IVA.